احم احم احم
انا وصلللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللل للت >>>>>>ليش الشيخه وين واصله المريخ :3rbe58:
خخخخخخخخخخخخخخخ
ياييبتلكم اليوم فطاير عاد يالله الكل يجربها يقولي رايه
تراني انا اللي مسويه الفطاير
_____________________________
يالله خلونا نبدأ الطبخه
فطاير بيض >>>>>>لمحبي البيض
المقادير
3 ونص كوب طحين (رقم 1)
ربع كوب زيت
ربع كوب ماء دافئ (للعجن)
ملعقه صغيره ملح
زيت للقلي
_________
الحشوه
4 بيضات نفورهن ونقطهن مربعات
جبن مالح فيتا (التعاون الاسلامي) اول اي جبن ووضع الجبن على حسب الرغبه يعني انا احب الجبن احط وايد
طماطه وحده ونقطعها مربعات (حسب الرغبه تبون الصراحه بعد احب الطماط )
ونص خاشوقه فلفل اسود
_______________
التحضير
نييب مله ونحط فيها الطحين والملح
ونييب مله ثانيه ونحط فيها الماي والزين ونخلطهم عشان يسهل علينا العجن
وخليها ترتاح شوي
وبعدين نفرد العجين عالطاوله ونقعها دوائر (فيه أله صغيره للقص واللف)
واذا ما عندك تقدرون تستخدمون قلاص
بعد ما نقطعها دوائر نحط الحشوه في العجينه ونفها
وبعدين نييب قلايه تكون عميقه(امحق لغه عربيه فصحا)
ونقلي الفطاير
وبالهنا والشفا
السموحه الصور يمكن ما تكون واضحه
30 - 11 - 2006, 18:47
