| | |
| |
02 - 08 - 2006, 13:52
| #1 (permalink) | ||
| :: عضو فعال ::  ![الصورة الرمزية ][ Angel ][](http://www.arab-sky.com/vb/avatars/10241.gif?dateline=1154496810)
| كيكة الفراوله هلا وغلا اشلونكم انا اليوم يايبه لكم موضوع وايد حلو وهو كيكه الفروله  المقاديــــــر:- - ثلاث بيضات - ثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأبيض - ملعقتان كبيرتان من الزبد - نصف كوب من السكر - رشة ملح. - زبد ودقيق لدهن القالب - ربع كيلو فراولة - نصف ملعقة صغيرة فانيليا 2- كوب من الكريمة المخفوقة - ربع كوب من السكر الناعم - كوب من اللوز المحمص والمطحون. - خمس ملاعق كبيرة من عصير الفراولة الطريقة التحضيـــــــر:- - يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية - يدهن قالب الكيك بالزبد وينثر الدقيق على قاعة - يخفق البيض والسكر والملح في وعاء بواسطة مضرب كهربائي لمدة ربع ساعة - تضاف الفانيليا ويخفق الخليط قليلاً - يضاف الدقيق إلى مزيج البيض تدريجيا ويقلب بملعقة خشبية - تذاب الزبدة على نار هادئة جدا دون أن تحترق وتضاف للخليط مع التقليب حتى يتجانس الكل - يصب الخليط في القالب ويدخل الفرن لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى ينضج - يحتفظ بربع حبات الفراولة و يفرم الباقي ناعماً - تخفق الكريمة حتى تجمد ويضاف إليها السكر الناعم والفانيليا - يقسم قالب الكيك إلى نصفين بعد أن يبرد ويسقى النصف الأول بنصف كمية شراب الفراولة، ويغطى بربع كمية الكريمة المخفوقة وترتب الفراولة المقطعة فوق الكريمة - أما النصف الثاني من القالب فيسقى بما تبقى من شراب الفراولة ويغطى سطحه بالكريمة - يوزع اللوز على الجوانب ويضغط عليه بحذر حتى يلتصق جيدا بالكريمة ويجمل السطح بالفراولة يا الله اشوف اطبخوها وروني شغلكم وعطوني آخر الأخبار وبالعافيه عليكم .. تحيـــاتي ][ Angel ][ | ||
![][ Angel ][ غير متواجد حالياً](images/statusicon/user_offline.gif)
|  |
|
02 - 08 - 2006, 14:21
| #2 (permalink) | ||||||
| :: عضو ماسي :: 
|   •·.·´ `·.·•  Angel  •·.·´`·.·• °•°•°•°•°•°•°•°  اسعد الله اوقاتج بكل خير ومحبه الله يعطيج الصحه والعافيه ::مساء الفل والياسمين:: ياهلا والله بالحامل والمحموول :) امبين عليها كيكه لذيذه ولا احلا منها يم يمي اشتهي الكيكه تسلمين حبيبتي على عالمشاركه الغاويه :wavey: بالتوفيج ان شالله •  • °•°•°•°•°•°•°•°   *** :)*** !~¤  §¦ وعين الله ترعاااج الغاليه ¦§¤~!***:) *** | ||||||
|
| |
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كيكة التوفي | عــالـية الـهمة | حلويات | 12 | 12 - 06 - 2008 17:35 |
| كيكة على شكل بطـيخة حمراء بالبذر .. بالصور | بنت الامارات | حلويات | 14 | 05 - 02 - 2008 14:34 |
