¨¨¨°~*§¦§ سمبوسة هندية §¦§*~°¨¨¨

[راعية الجوازات]

المقـــــــــــــــــــــادير

العجينة: 3 أكواب دقيق 1 كوب ونصف حليب سائل 9 ملاعق كبيرة زيت ملعقة صغيرة ملح الحشو 4 بطاطس كبيرة مسلوقة بصلة كبيرة مفرومة 2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر نصف ملعقة كركم نصف ملعقة كمون ملعقة بهارات هندية ملعقة بهارات او كمون ملح .
الطــــــــــريقه

نخلط الدقيق والملح والزيت ونفرك الخليط قليلا ثم نعجنه بالحليب الدافئء بعد ان نحصل على عجينة متوسطة الليونة و نتركها مدة20 دقيقة _لعمل الحشو نقلي البصل في قليل من الزيت ثم نضيف اليه البهار الهندي والملح والفلفل الأحمر والكركم والكمون ونقلبهم جيدا ثم نضيف البطاطس المهروسة ونقلب لمدة 5 دقائق ثم نرفع الخليط عن النار ونتركه يبرد _نفرد العجينة بسماكة خفيفة او حسب الرغبة ونقطعها دوائر ونحشيها بخليط البطاطس ونطبقها على شكل نصف دائرة ثم نغلقها بواسطة شوكة صغيرة _نقلي حبات السمبوسة في زيت عميق ثم ترفع على ورق ماص للزيت وتقدم ساخنة



بالعافيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــه


منــــــــــــــــــــــقول

[بنت الامارات]

•·.·´`·.·• يدتكــــم الحلـــوه •·.·´`·.·•
°•°•°•°•°•°•°•°


اسعد الله اوقاتج بكل خير ومحبه
الله يعطيج الصحه والعافيه

::مساء الفل والياسمين::

يم يمي :3rbe85:
مشتهيه سمبوسه الحين
يدوه يالله نشي سويلنا سمبوسه لعيالج :3rbe63:

وتسلمين عالمشاركه الغاويه يدوه :wavey:

بالتوفيج ان شالله
• •
°•°•°•°•°•°•°•°

*** :)*** !~¤§¦ وعين الله ترعاااج[ ¦§¤~!***:) ***

[راعية الجوازات]

والله يا بنتيه انا سويت اللي عليه
حطيت المقادير والطريقه
ياللـــــــــه شدي حيلج سويلنا سمبوسه
تعرفين انا عيوز ما روم عالمطبخ >>>>وجان افشلها خخخخخ
مشكوره غناتيه عالمرور ولاتحرمينا من تواصلج

[مشتاق]

اشوى اني توني متغدى ولا كاان اكلت الصووره خخخخخخخخ




تشكراااتي

[راعية الجوازات]

ههههههههههههههههههههههههههههههه
افاااااااااااااا ليش تاكل الصوره ولديه انا بسويلك ولا تزعل
مشكور ولديه عالمرور

[بدون روح]

هيه يدوووووه بعد انا اريد خخخخخخخ رزه
يالله سويلنا نتريا
خخخ
عالعموم تسلمين وربي يعطيج العافيه

[راعية الجوازات]

فالج طيب غناتيه
ما طلبتي بس انتي الليتسوين السمبوسه فرمضان
يعني الحين شدي حيلج وسويلنا سمبوسه
يالله جدامي
مشكوره بنتيه عالمرور