قوارب البطاطس بالفرن " لا تفوتكم " يمي يمي

[$% فتاة نجد%$:]

|||| قـوااارب البطاطـس بالفـرن ||||

7



المقادير :

-عدد 8 حبات بطاطس
– بازلاء مسلوقة
– لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم
– باشميل
– جبنة موزريلا
– ملح – بهار
– 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماء ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح )
طماطم تقطع شرائح

::

طريقة التحضير :

1-اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف..



2-اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد..



3-قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة..
4-نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )
ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم ..



ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة ..



5-صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء ..



6-غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي ..



(الصينية بعد الفرن..)



::

وبآ الهنآء والعآفيـــــــه ..؛

{ .. أتمنى تع ــجبكم .. }

[Lo0oLo0o]

مشكوره
مع تحياتي
لولو

[فرووحه]

السلام عليكم
يعطيك العفايه يالغلا
يسلموووو الف الف شكر

[$% فتاة نجد%$:]

الله يعافيك ..

لولو & فرح

نورتوا الموضوع :)

[ندى الورد]

احييكى ياروحى
انتى طباخة شاطرة
وريحة الطبيخ
تجنن
تقبلى مرورى
اختك
ندى الورد

[$% فتاة نجد%$:]

يسلمو ع المرور ..

[كاكاشي]

شكرااااااااااااااااااا