حلوى اللوز

[دموع الغلا]

المقادير:

العجينة
500 جرام دقيق
كاس صغير زبدة مذابة زبدة
نصفكاس شاي ماء الزهر
ملعقة كبيرة سكر رشة ملح
ماء بارد للخليط
لوزللتزيينا

لحشوة

1 كيلو لوز
6 ملاعق سكر بودرة
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقتان كبيرتان ماءالزهر
ملعقة صغيرة مستكة
قطر او عسل لسقيالحلوى

الطريقة:
]1. يسلق اللوز ويقشروينشف جيدا ويقلى حتى يتذهب لونه ثم يقشر.
2. يضاف للوز السكر البودرة والقرفة وماء الزهروالمستكة والزبدة ويخلط جيدا.
3. في وعاء يخلط الدقيق وكل مكونات العجينةوتعجن جيدا جدا حتى تتجمع العجينة وتصير صلبة. نقوم بعمل كويرات منها في حجم البرتقالة.
تفرد العجينة بسمكرفيع وتقطع مستطيلات.
4. نضع على طول الجانب الحشوة ونغطيها بالجانب الثاني.
5. نضغط عليها قليلا ونقطعها مثلثات ونزين كل مثلت باللوز مع الضغط عليه.
في صينية مدهونة نضعالمثلثات وندخلها الفرن الهادئ الحرارة حتى تتحمر.
6. تسقى بالعسل الساخن فور خروجها منالفرن.
7. نتركها تبرد ونضعها في اكياس ورقية وتقدم

[غاردينيا]

يعطيك العافية اختي علي الحلو وممكن اذا عملته استغني بكمية ماء الزهر بالماء العادي لاني

ما بحبه علي الحلو نهائيا

[موج البحر]

مشكورررررررررررررررر

[الاميرة سهام]

يعطيك العافية