المكونات
1 كوبين من الرز المصري
2 ثلاث او اربع قطع جبنة المودزريلا
3 ماي ورد وماي زهر
4 ملعقتين سكر
5 فستق للتزين
واكيد مع تحضير الشيره الي هي القطر اكيد تعرفونها
تجيبين الرز وتغسلينه زين ومن بعدها تخليه بقدر وتحطين عليها الويه بحيت تخليها اعلى من الرز اوكي حلو حلو ومن بعدها طبعا تحطيها على النار لين تستوي الرز وبعدها تجيبين المكسر يعني الي تنعم الاشياء علشان ايش تنعمين الرز وهو حار يعني ما تخلينا يبرد حلو حلو وبعد ما نعمتي الرز تجيبين الجبنه وتضيفيها وهم بعد تنعميها مع الرز وتصيرلك مثل الحلاوة لان البنه راح تسيح على الحراره الي برز ومن بعد تضيفين عليها ماي الورد وازهر والسكر وبعد ما تخلطين المواد او المقادير تجيبين صينيه او اي شي مسطح علشان تصبين الخلطه وتساوينها بحيث يكون عدا المستوى وتخليه يبرد ومن بعد ما يبرد تقطعيه علل اشكال وتقدميها وطبعا تزينيها بلفستق وتكبين عليها القطر او الشيرة