×-[ بيتزا ولا أشهـى بالخطوات المصورة ]-×

دموع الغلا · 19 - 08 - 2007, 20:31

-×[ مقادير العجينة ]×-

4 كوب طحين
2 ملعقة حليب نيدو
1 ملعقة صغيرة خميرة
نصف ملعقة ملح
2/1 فنجان زيت (ممكن استبداله بالزبدة)
1 حبة بيض
1 ونص كوب مـاء

نعجن جميع ما ذكر ثم ننتظر لمدة ساعة ونصف حتى تتخمر
بعد العجن والتخمـر تصبح بهذا الشكـل

-×[ مقادير الهذا اللي نحطه فوق ^_^ ]×-

حبة طماطم مقطعة

جبنة مبشورة

زيتون أسود

فلفل أخضر

وأخيرا لحم مفروم

نبدأ بعدها بالعجن حتى تصبح كمـا في الصورة

ثم نبدأ بتوزيع الكاتشب

ويليه الطماطم

والباقي من الفلفل الأخضر والزيتون

بعد ذلك يوضع اللحم المفروم

وأخيرا الجبنة المبشورة

بعد ذلك نضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة وعلى نار هادئة
تصبح أخيـرا بهذا الشكل

منقووول لعيوووونكم
عجبني وجبته لكم

رايكم؟؟